joi, 16 ianuarie 2014

Supă pentru mofturoși

Ce ai nevoie: 4-5 buchețele de broccoli 1 dovlecel 1 morcov 1 cartof 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Cureți dovlecelul, cartoful și morcovul de coajă, le speli și le tai bucățele. Le pui la fiert apoi cu buchețelele de broccoli spălate într-o oală cu apă cât să le acopere. Le lași să fiarbă pe foc mic 15-20 de minute, apoi pui totul în blender, adaugi pătrunjelul spălat bine și mixezi până obții o cremă fină.  Sfaturi pentru mami: • Dacă ai un copil mai mare de 1 an, poți lăsa în supă și bucățele întregi de legume. • Broccoli este o legumă recomandată bebelușului tău de peste 8 luni pentru conținutul ridicat de vitamina C, potasiu și calciu.  • E bine să adaugi pătrunjelul după ce ai luat supa de pe foc, pentru a-și păstra conținutul bogat de vitamina C.  • Pentru copiii mai mari de un an pregătești inimioare din pâine integrală prăjită și să le adaugi în supă exact înainte să i-o dai.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu